RHD. Salah satu aktfitas rutin kunjungan belajar ke Rumah Hijau Denassa atau Sawahku yakni Kelas Memasak atau Cooking Class. Dengan membuat penganan tradisioanl yakni umba-umba. "Kue ini bermakna doa baik untuk hajatan dan peyambutan tamu" ungkap Darmawan Denassa.
Kue yang telah dibuat akan dinikmati pengunjung secara bersama, yang lazimnya disuguhkan dengan es teh atau air sappang■
RHD. Umba-umba yang selesai dibuat